用料

木棉豆腐1块蛋1粒面粉适量起司丝适量葱花适量酱油2大匙糖1大匙水1.5米杯太白粉1大匙水半米杯

起司鸡蛋豆腐烧的做法

步骤1:木棉豆腐充分去水气一晚。切成块之后沾上蛋液，表面再撒少许面粉，放入平底锅两面煎香。

步骤2:尽量连边边都煎到，这样口感更好。

步骤3:煎好了放在耐热盘里，上面撒上起司丝，放入烤箱，烤到起司表面融化即可取出。将酱油、糖和水放入锅中慢火加热至起泡泡后，放入太白粉和水的调合液做成䇜汁。

步骤4:淋在豆腐上，撒上葱花。

步骤5:起司太好吃了~~

步骤6:一道色香味俱全的豆腐小菜完成。

步骤7:上桌。

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