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为您提供柔嫩蒸蛋的菜谱,包括柔嫩蒸蛋的做法,柔嫩蒸蛋的做法步骤,柔嫩蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋2颗水140g高鲜味精1/2匙盐1小匙虾2只
步骤1:备齐材料
步骤2:高鲜味精+盐一小小匙
步骤3:一起拌匀后.用滤网过滤蛋液.这个动作可以让蒸蛋更鲜嫩
步骤4:电锅.放入蒸架记得锅盖有留一个小缝让蒸气不会全在锅内这样蒸气形成的水滴不会滴入布丁表面.也不会因为过热让蒸蛋内部形成气泡.蒸8分熟时.放上鲜虾再蒸熟虾子就完成了
步骤5:像布丁般的柔嫩蒸蛋