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为您提供冬粉炒高丽菜的菜谱,包括冬粉炒高丽菜的做法,冬粉炒高丽菜的做法步骤,冬粉炒高丽菜怎么做好吃等详细内容。
冬粉2把,高丽菜半斤,胡萝卜少许,鸿禧菇(或黑木耳)适量,虾皮适量,姜末1茶匙,盐适量,味淋1大匙,鲜鸡晶适量,香油少许
1、冬粉用温水泡发后剪成3段
2、高丽菜洗浄切丝,胡萝卜切丝
3、起油锅,小火爆香姜末、虾皮,倒入高丽菜、胡萝卜、鸿禧菇(或木耳丝)、水少许以及调味料,将菜炒熟后加入粉丝焖入味,起锅淋少许香油即可