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蕃茄豆腐香菇蛋花汤
为您提供蕃茄豆腐香菇蛋花汤的菜谱，包括蕃茄豆腐香菇蛋花汤的做法,蕃茄豆腐香菇蛋花汤的做法步骤,蕃茄豆腐香菇蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
用料
蕃茄2个香菇3朵鸡蛋2棵豆腐半盒水500ml鸡汤粒1粒盐少许麻油少许
蕃茄豆腐香菇蛋花汤的做法
步骤1:蕃茄切粗块；香菇浸泡至软，切片；豆腐切丁。
步骤2:锅中加水烧热，下鸡汤粒煮至溶化。
步骤3:加入蕃茄和香菇片大火煮5分钟至蕃茄微软。
步骤4:然后再加入豆腐丁煮1分钟后，关火。
步骤5:鸡蛋搅拌成蛋浆，然后马上绕圈淋下汤里，用筷子轻轻推成蛋花。
步骤6:下少许盐和麻油即可。
步骤7:上桌。