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为您提供京酱肉丝的菜谱,包括京酱肉丝的做法,京酱肉丝的做法步骤,京酱肉丝怎么做好吃等详细内容。
肉丝1包青葱2支酱油2大匙米酒1大匙太白粉适量甜面酱2大匙味噌1大匙糖1大匙水适量
步骤1:肉丝加入酱油、米酒、太白粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏醃制30分钟。
步骤2:热锅,将醃好的肉丝倒入锅中,炒至八分熟后取出。
步骤3:使用原锅余油,加入甜面酱、味噌、糖、水,拌炒至香气出来。
步骤4:再把肉丝倒入,炒至全熟后即完成。
步骤5:撒点葱丝,香喷喷的京酱肉丝上桌囉。