用料

大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml，辅料：冰糖10块

枸杞南瓜粥的做法

1.南瓜去皮去瓤，切成1.5cm见方的小块.

2.银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片.

3.大米淘洗干净.枸杞淘洗干净.

4.将所有原料和辅料一起装入高压锅，盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟.

小贴士

1.高压锅煮粥,最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟,可以使粥更糯更好喝.

2.有时候,米提前长时间泡过,或用料颗粒细碎,或原料量过多,小火压的时候,会有黏稠的泡泡从限压阀溢出,这时,不用着急,同样转成微火,多焖一些时间一样好喝.

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