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金银蛋烩苋菜

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用料

苋菜半把咸鸭蛋1颗皮蛋1颗蒜头1~2颗海盐酌量水少许

金银蛋烩苋菜的做法

步骤1:1.苋菜洗净切入口大小2.咸鸭蛋及皮蛋放电锅稍微蒸熟,去壳切丁3.蒜切块

步骤2:1.蒜块低油温爆香2.放金、银蛋丁炒香盛起备用3.原锅下苋菜、高汤(水)及海盐煨煮一下4.将金、银蛋放入拌匀即可5.起锅盛盘

步骤3:成品


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