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为您提供姜丝炒牛肉的菜谱，包括姜丝炒牛肉的做法,姜丝炒牛肉的做法步骤,姜丝炒牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛肉薄片300g姜80g酒1大匙蔬果味素1小匙酒1大匙盐1小匙太白粉0.5大匙油0.5大匙
步骤1:牛肉用醃料抓醃一下，姜切丝，怕辣就泡水,但要沥干。
步骤2:热锅后冷油即可下牛肉，快炒至泛白，再下姜丝快炒几下，再入一大匙酒提香，及蔬果味素拌一拌收尾起锅。
