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为您提供鼓椒炒豆干丝的菜谱,包括鼓椒炒豆干丝的做法,鼓椒炒豆干丝的做法步骤,鼓椒炒豆干丝怎么做好吃等详细内容。
糯米椒200g豆干200g豆鼓10g辣椒1根盐1小匙糖1大匙胡椒粉适量香油适量
步骤1:糯米椒切斜片,豆干横片成2片后切细丝,辣椒去籽切末
步骤2:起油锅先下豆鼓与豆干丝略煸至焦香后,加入1大匙水拌煮一下
步骤3:接着续入糯米椒拌炒至熟后加入辣椒末,再以糖,盐,胡椒粉调味,起锅时淋入少许香油即可.