用料

乌龙面3人份,小白菜适量,洋葱适量,红萝卜适量,玉米笋适量,火锅料适量,金针菇适量,猪肉片适量,玉米粉少许,酱油膏少许,咖哩块2小块,水适量

咖哩猪肉乌龙面的做法

1、猪肉片用玉米粉、酱油膏腌约30分钟，洋葱跟红萝卜切丝，小白菜切片，玉米笋跟火锅料切成条状。

2、热锅将洋葱丝爆香后，加入猪肉片翻炒至变色。

3、再加入咖哩块、水、小白菜、红萝卜丝、金针菇、玉米笋和火锅料一起煮。

4、将乌龙面放入锅内，一起闷煮约3分钟，就可盛盘。

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