用料

蘑菇13~15朵蒜头5瓣奶油乳酪226克香菜2大匙帕玛斯1/4杯盐巴1大匙胡椒粉1大匙乳酪丝适当

焗烤蘑菇的做法

步骤1:烤箱预热175°C(350°F)将蘑菇的梗切下来(也可以直接拔掉)头尾分离别急着丢!

步骤2:将剩下来的梗剁碎放置一旁也将蒜头剁碎成蒜末可以趁此顺便把香菜剁碎

步骤3:加入一点油把蒜末与香菇梗炒香

步骤4:把「拌入」的材料全部丢进去搅拌

步骤5:拌均匀后挖一大坨放在香菇上

步骤6:上面再放一些乳酪丝放入烤箱烤20分钟

步骤7:烤完就可以好好享受啦!

步骤8:上桌

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