用料

红椒1颗黄椒1颗洋葱半颗里肌肉看个人青葱2支综合菇类一些黑木耳一朵蕃茄酱1匙酱油一匙酱油膏少许

彩色版酱烧里肌肉的做法

步骤1:备料洗净~里肌肉在前一天先醃好(酱油.糖.米酒.五香粉.少许黑胡椒)

步骤2:热油锅(油少少的即可)里肌肉先下去煎至六分熟先盛起备用

步骤3:利用刚刚煎里肌肉的油再将菇类及木耳下锅炒

步骤4:再将洋葱.黄红椒入锅

步骤5:加上青葱

步骤6:加上酱油.酱油膏.蕃茄酱..半碗水..

步骤7:闷煮入味

步骤8:再放入里肌肉...待收汁..

步骤9:盛起..

步骤10:完成

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