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用料
油20cc蒜末4瓣鲜虾10尾蛤蜊500g粗面条400g九层塔一把高丽菜丝1/6颗红萝卜丝适量香菜小番茄少许清水100cc酱油60cc蕃茄酱3大匙
海鲜炒面的做法
步骤1:食材大集合
步骤2:取一炒锅,放入油蒜末小火煸至呈透状
步骤3:倒入蛤蜊鲜虾翻炒至均匀接触油末,待虾子转红倒入少许清水,盖上锅盖,待蛤蜊开口后盛出
步骤4:下[调味料]拌匀煮滚...
步骤5:炒料的同时另煮一锅水,水滚后烫软高丽菜丝捞出备用
步骤6:续放面条煮至7分熟捞出移至炒锅
步骤7:小火煨煮面条吸附酱汁,放入高丽菜红萝卜用两副筷子翻匀
步骤8:倒回虾子蛤蜊,试味道?依家人喜好调整口味,太干加些煮面水...
步骤9:盛盘放上小番茄香菜末撒些匈牙利红椒粉即完成料理