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用料
牛肉块一袋,番茄一袋,洋葱一袋,姜半根,南瓜4/1块,马铃薯3颗
牛肉蕃茄蔬果汤的做法
1、牛肉块：瘦、五花(不要太小块，会缩）蕃茄切半、洋葱切半、姜(我不敢吃辣所以放姜(依喜爱自行调整蔬果的量,喜欢吃辣可以加辣椒)*蕃茄一袋、洋葱一袋**先放一半的量下去煎，剩下量的备用*南瓜、马铃薯蒸过后备用，不要蒸太软(或加其他喜爱蔬果红白萝卜蔬菜)
2、用少许油煎至牛肉块外层焦香、蕃茄、洋葱入味，再加水淹过食材，加入少许酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、红砂糖、盐、烹大师、米酒，煮一下（因为锅子不够大，我就直接倒入电子锅煮了,最好是用电锅不用顾)放入电锅、电子锅或焖烧锅炖煮至牛肉块软烂
3、待牛肉块软烂后再放入南瓜、马铃薯、蕃茄、洋葱，(或加其他喜爱蔬果红白萝卜蔬菜)加水淹过食材，待汤滚即可食用,试汤的味道，酌量调味