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起司包

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用料

中筋面粉280g牛奶150cc盐1g糖15g油1大匙酵母粉8g起乳酪丝适量乳酪丁适量

起司包的做法

步骤1:面团:将所有材料放入揉至表面光滑揉成圆形放至室温醒30分钟

步骤2:面团醒后平均捏成12等份用杆面棍压成外薄内后的圆形

步骤3:左手拖着用右手边捏小折边用左手大姆指将乳酪丝乳酪丁包入(此图为素食料并非乳酪料)

步骤4:接着将包子垫上包子纸

步骤5:放入水已滚的锅蒸10-15分钟即可


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