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中筋面粉280g牛奶150cc盐1g糖15g油1大匙酵母粉8g起乳酪丝适量乳酪丁适量
步骤1:面团:将所有材料放入揉至表面光滑揉成圆形放至室温醒30分钟
步骤2:面团醒后平均捏成12等份用杆面棍压成外薄内后的圆形
步骤3:左手拖着用右手边捏小折边用左手大姆指将乳酪丝乳酪丁包入(此图为素食料并非乳酪料)
步骤4:接着将包子垫上包子纸
步骤5:放入水已滚的锅蒸10-15分钟即可