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茄汁明虾

为您提供茄汁明虾的菜谱,包括茄汁明虾的做法,茄汁明虾的做法步骤,茄汁明虾怎么做好吃等详细内容。

用料

虾子12只蕃茄酱4汤匙麻油一点点蒜末3大颗葱末1支米酒1瓶盖砂糖1匙水1碗

茄汁明虾的做法

步骤1:虾子用剪刀剪到眼睛的地方,以及头上的刺并开背。

步骤2:用麻油起锅,放入蒜末及葱末爆香。

步骤3:再放入蕃茄酱、砂糖、酒、水,用大火煮滚。

步骤4:放入虾子,煮到变红再翻面。

步骤5:汤汁收干即可盛起。

步骤6:上桌。


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