用料

培根3条青葱2根胡椒盐少许低筋面粉100g蛋1个水240cc盐少许

免揉培根葱花锅饼的做法

步骤1:备料

步骤2:将面糊调成一碗备用(低筋面粉口感较软.中筋口感适中.高筋较有嚼劲,可依个人喜好调整)

步骤3:把博客培根切成丁.青葱切成葱花

步骤4:平底锅抺一层薄薄的油,放入一汤杓的面糊,转动锅子使其平均流散摊平

步骤5:洒上培根末.葱花及胡椒塩,再将四边往内折

步骤6:作法5.再对折,煎到两面金黄色,稍凉切成适量大小即可

步骤7:完成

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