用料

鸿喜菇1包无骨鸡腿肉2片葱末1大把盐2茶匙胡椒粉适量

菇菇葱鸡汤的做法

步骤1:食材大集合，葱洗干净后切葱花备用

步骤2:鸡肉依图画几刀(让肉快点熟)然后再切适当大小

步骤3:接着鸿喜菇切掉根部

步骤4:起锅无须放油，鸡皮朝下煎出油，

步骤5:煎至金黄后再翻面

步骤6:待鸡肉略熟后，倒入热水冲出白汤(一定要热水)不过懒得先煮热水就算了，一样都可以喝XD

步骤7:拨散鸿喜菇放入锅中，开大火，汤熬煮至鸡肉熟起锅前加入调味(试好咸度就可以起锅)

步骤8:记得鸡汤在最滚热的状态下，倒进装满生葱的碗里

步骤9:完成!!!超简单又快速，食材也是简单只有3样而已，天气冷冷时来碗热汤超幸福

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