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用料
红酒帕式达1包白酒帕式达1包九层塔85克虾仁少许彩椒少许鲜奶120ml蕃茄酱适量
喜乐花环粉红面的做法
步骤1:将红酒帕式达和白酒帕式打的调理包混合,再将汤粉包混合以热水调合备用
步骤2:彩椒切成碎丁备用,同时准备ㄧ锅水煮滚烫面,半熟即捞起备用
步骤3:帕式达调理包酱汁和鲜奶混合炒热,最后放入虾仁
步骤4:加入面拌炒至虾仁同时炒熟,酱汁快收干,关火拌入帕式达料理酒包备用
步骤5:九层塔取部分梗较长的直立放入滚水中把梗烫软,叶子部分再过ㄧ下水即捞起备用
步骤6:选择喜欢的盘子将面稍微扭转排成圆圈状,烫软梗的九层塔几枝扭转在ㄧ起环绕固定在面下方,剩下新鲜九层塔洗净擦干后修剪过长的梗插入面与盘子之间固定
步骤7:取ㄧ塑胶袋,于袋子角落剪ㄧ极小的口,并将蕃茄酱挤入即可随意在盘子上写字作画
步骤8:最后以虾仁和彩椒点缀装饰即完成赏心悦目的粉红酱鲜虾帕式达