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青花椰苗120公克,紫高丽苗120公克,鸡胸肉400公克,中筋面粉1茶匙,蒜末适量,酒适量,酱油适量,盐适量,黑胡椒粉适量
1、青花椰苗、紫高丽苗洗净沥干。
2、鸡胸肉去皮，横切薄片共4片，拌入调味料，腌泡5分钟。
3、作法2鸡胸肉均匀洒上面粉，2片卷入青花椰苗，2片卷入紫高丽苗，将两面煎熟即可。
