用料

猪绞肉500g四季豆300g葱2枝姜末少许辣油1T水饺皮1斤盐1t糖1/2t酱油2t香油1T胡椒粉1T葱花2枝姜末少许蛋1颗

辣四季豆水饺的做法

步骤1:绞肉加入所有调味料（蛋除外）后搅拌均匀。

步骤2:搅拌均匀后再加入一颗蛋搅拌。

步骤3:煮开水川烫四季豆后沥干。将四季豆切成约0.5公分的丁后和辣油拌匀，静置约15分钟。

步骤4:四季豆和绞肉搅拌均匀即为肉馅。

步骤5:包好的饺子。

步骤6:入油锅煎熟。

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