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鲜香菇100g,杏鲍菇2支,蒜泥1小匙,义大利综合香料少许,酱油1大匙,盐少许,糖少许,胡椒粉少许,白酒20ml
1、鲜香菇去蒂后对切、杏鲍菇切片
2、热锅后炒香蒜泥，放入香菇、杏鲍菇炒至微微上色后，加入调味料。
3、菇出水后，持续炒到水缩干，洒上义大利香料即可。
