用料

彩虹藜麦1/2杯白米2杯

彩虹藜麦饭的做法

步骤1:白米洗净*彩虹藜麦种植时即有多种颜色，营养价值上并无明显差别!口感上白藜麦稍微较软嫩，黑藜麦较硬脆红藜麦则是居中!

步骤2:彩虹藜麦使用时可以混合均匀，亦可单色食用洗净时使用细筛网(因颗粒较小)洗到没有泡泡即可

步骤3:用电锅煮饭，内外锅水量依照煮饭的水量1-1.2倍即可以煮好。藜麦与米饭的比例依个人喜好调整，藜麦最多可以加到米的一半，是一个我个人认为的黄金比例!饭煮熟没吃完的隔夜饭，也可以直接炒成炒饭，口感大大别于以往~

步骤4:上桌

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