首页 > 菜谱大全 > 生炒透抽

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


生炒透抽

为您提供生炒透抽的菜谱,包括生炒透抽的做法,生炒透抽的做法步骤,生炒透抽怎么做好吃等详细内容。

用料

透抽1只竹笋50g洋葱1/3颗干辣椒5支蒜头3颗薄盐酱油2匙乌醋1匙冰糖少许米酒1匙胡椒粉少许太白粉2匙

生炒透抽的做法

步骤1:将透抽去除内脏,中间的透明骨片也要去除,长触脚切成适当长度,透抽切成圈状,竹笋切片,蒜头切末,洋葱切丝,青葱切丁。煮一锅滚水加入少许的盐及米酒,把透抽汆烫30秒后沥起备用。

步骤2:热锅加2匙油,把洋葱下锅炒到变至透明。

步骤3:加入蒜末、干辣椒及竹笋片,可加少许的水煨炒一下。

步骤4:把透抽放入。

步骤5:以2匙的薄盐酱油、1匙的乌醋、少许的冰糖及胡椒粉调味。

步骤6:以太白粉水勾薄芡,最后加入青葱段拌炒,美味又新鲜的生炒透抽就完成了哦!

步骤7:上桌。


上一个梦: 泰式莲藕虾饼 下一个梦: 赤肉金针汤

别人正在查的解梦