用料

莲藕1小节虾泥100g胡椒粉适量香油数滴芹菜末1茶匙鱼露1/2匙糖1/4匙太白粉适量面粉，水1大匙

泰式莲藕虾饼的做法

步骤1:莲藕切片泡水备用--(防变黑)虾泥拌上所有的的材料搅拌均匀，把莲藕擦干后加入虾泥再盖上另一片莲藕

步骤2:面粉加水1-1的比例调匀....把莲藕虾饼沾上面糊，只要沾上薄薄得一层面糊即可

步骤3:把莲藕虾饼入油锅，以小火油炸至两面金黄即可

步骤4:沾上泰式甜辣酱一起入口，酸甜微辣的滋味，真的很美味~

步骤5:完成

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