用料

鸡里肌250g咖哩块一块椰奶适量蘑菇适量盐适量洋葱适量节瓜适量生菜适量胡椒适量

懒人椰汁咖哩鸡的做法

步骤1:鸡肉（鸡里肌、鸡胸都可）用醃料加点盐胡椒略醃这次加气泡酒两大匙左右

步骤2:热锅干煎洋葱蘑菇芦笋上色后再加一匙橄榄油找个角落炒蛋通通捞起备用

步骤3:原锅加入鸡肉两面煎拌入碎咖哩块干炒

步骤4:喜欢重口味就再加点辣椒粉也可以配色让人食欲大开再加点点椰奶调味适量的盐跟胡椒完成！

步骤5:上桌

---

---