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红豆300克,汤圆300克,糖适量
1、红豆汤:前一日先将红豆洗净泡水,连泡过的水一起放电锅,每次外锅一杯水,煮2-3次,闷到软烂,再加糖,试味道。
2、另煮一锅滚水,下小汤圆于滚水中,待小汤圆浮起后,加入红豆汤中就是热唿唿的红豆汤圆啰!