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为您提供干煎萝卜地瓜签的菜谱,包括干煎萝卜地瓜签的做法,干煎萝卜地瓜签的做法步骤,干煎萝卜地瓜签怎么做好吃等详细内容。
胡萝卜50g地瓜80G面粉30G太白粉30G水60G盐黑胡椒粉适量
步骤1:准备好食材
步骤2:将地瓜和胡萝卜切丝(或搓成丝)
步骤3:加入其它材料调味
步骤4:拌匀
步骤5:不沾锅将食材整形后再开火(铺得越薄越脆)
步骤6:中小火煎至两面微黄
步骤7:再开大火煎至酥脆
步骤8:起锅即可!