用料

奶油150颗,糖粉100克,低筋面粉250克,100%全脂可可粉60克,盐巴少许,全蛋1颗,坚果想吃多少放多少

坚果巧克力饼干的做法

1、奶油与糖搅拌均匀（奶油退冰至可手压下去）可打至反白微发

2、加入过筛面粉、可可粉与盐巴使用刮刀以切的方式将奶油与面粉融合

3、最后可用手按压的方式将面团压至光滑不黏手3.面团用保鲜膜冰入冷冻塑形

4、面团微退冰切0.5厚度放入烤箱烤箱温度170度烤18-20分钟

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