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为您提供酸菜炒肥肠的菜谱，包括酸菜炒肥肠的做法,酸菜炒肥肠的做法步骤,酸菜炒肥肠怎么做好吃等详细内容。
酸菜适量肥肠适量蒜片适量葱段适量辣椒片适量糖适量
步骤1:材料如图一
步骤2:酸菜先用盐泡水处理《去除咸味》
步骤3:锅热加少许油后放入酸菜先炒干水份
步骤4:再加糖拌炒均匀
步骤5:酸菜拨至锅旁后加入蒜片葱段辣椒片爆香
步骤6:加入肥肠及一些热水翻炒
步骤7:再加入调味料调味过即可
步骤8:上桌
