用料

高筋面粉190g芝麻粉10g糖6g速发酵母2g杂粮适量盐3～4g橄榄油10g

杂粮芝麻口袋包的做法

步骤1:将所有材料放入盆中,揉约10分钟成为光滑不黏手的面团。将面团放入已抹油之碗内,发酵约60分钟1,5至2倍大。分割大约3份,再滚圆及静止酵约约20分钟。

步骤2:用杆面棍将小面团杆成厚度约0.3-0.4cm的薄片,面团表面喷水沾上杂粮,静止酵约10分钟。将杆好的面团放入到已经预热到220度c烤箱中至少烘烤7-10分钟即可

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