比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
砂糖70g梅酒4大匙鸡蛋6颗砂糖100g牛奶600ml香草精1小匙鸡蛋2颗砂糖70g低筋面粉70g无盐奶油20g
梅酒布丁蛋糕的做法
步骤1:焦糖液取一小锅,倒入砂糖、2大匙梅酒小火煮至焦糖色产生
步骤2:倒入另2大匙梅酒关火拌匀拌散
步骤3:倒入烤模移至冰箱冷藏;烤箱170度预热15分
步骤4:布丁液取一深锅,加入布丁液所有材料
步骤5:用打蛋器打匀备用
步骤6:蛋糕体取一调理盆,放入鸡蛋、砂糖打蛋器打至溼性发泡为止。(就是举起打蛋器，蛋糊缓慢流下)
步骤7:加入筛过的低筋面粉混合均匀,直到看不见粉粒。(别过度搅拌以免消泡)
步骤8:加入融化的奶油拌匀
步骤9:烤模从冰箱取出,依序加入布丁液、蛋糕体铺匀,移入预热好的烤箱,170度烤40分
步骤10:※烤模准备的太小,多出来的布丁液另外用电锅蒸熟,淋上草莓果酱享用也很赞!
步骤11:烤箱取出放凉移到冰箱冷藏4~5小时
步骤12:轻刮一圈再倒扣脱模即完成
步骤13:成品