用料

胡萝卜叶约90g盐4g麻油1/2大匙姜末3片腐竹15g糖少许盐少许

腐竹炒雪里红的做法

步骤1:将胡萝卜叶洗净，挤干水份。加入盐搓揉均匀，放入冰箱醃渍2天。

步骤2:将醃好的雪里红再次洗净.

步骤3:切碎.

步骤4:锅热后,倒入麻油,放入姜末爆香.

步骤5:将雪里红、腐竹(泡软、切丝)及调味料加入拌炒均匀.

步骤6:做好的雪里红包入古早味饭团里十分美味哦!

步骤7:上桌.

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