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用料
昆布1小片鱼干6只年糕条1小袋韩国鱼板片3片洋葱1/4个青葱2根高汤1碗辣椒酱3汤匙辣椒粉1汤匙酱油1汤匙蜂蜜1汤匙糖1汤匙蒜末1汤匙
韩式辣炒年糕的做法
步骤1:高汤：干昆布鱼干（柴鱼片）
步骤2:先煮高汤：高汤材料放入后煮到大滚.关小火滚约15分钟.关火渣滤掉备用.
步骤3:酱：韩国辣椒酱3汤匙韩国辣椒粉1汤匙酱油1汤匙蜂蜜1汤匙糖1汤匙大蒜1汤匙
步骤4:主要材料：韩国年糕条（一小袋）韩国鱼板片洋葱葱
步骤5:在平底锅中加入洋葱根葱爆香
步骤6:爆香完后加入刚刚煮好的一碗高汤（高汤也可以先煮好放冰箱备用）
步骤7:将酱稍微混合
步骤8:高汤煮滚后将酱加入平底锅
步骤9:中火滚约5分钟
步骤10:加入年糕跟鱼板继续中火滚约15分钟到年糕变软（但还是有一点Q度）跟收汁变浓稠（如果酱很快就收汁但年糕还没软可以加入少许水继续煮到年糕好了为止）
步骤11:收汁完就完成囉～
步骤12:我韩国朋友教的是比较偏辣的口味所以不敢吃太辣可以自己调整辣酱跟辣粉的量喜欢的话也可以加上水煮蛋跟一点点高丽菜我也蛮喜欢在最后撒上起司条大家可以自己试试喜欢哪一种喔