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黑豆干2块青葱1支香菜1支蒜头3瓣素蚝油1大匙乌醋1小匙香油1大匙味琳1/2大匙
步骤1:将前一晚就放入冷冻库的黑豆干取出,放于蒸盘上,放入电锅中,外锅一杯水蒸熟。
步骤2:将蒸熟的黑豆干切成薄片,放入拌锅中。再将葱末、香菜末、素蠔油、乌醋、香油、味琳放入拌锅,全部拌匀,即可盛盘完成。