用料

长条面包半条鸡蛋2颗牛奶125g砂糖2小匙

西班牙圣周传统点心的做法

步骤1:牛奶加温不必至滚，主要是让砂糖溶化。放凉。鸡蛋打匀，放在另一个盘上。

步骤2:拿一深锅加入足量的炸油，约莫能盖到面包的一半即可。以中火加至油热，拿起面包沾上牛奶接着沾上蛋液就可入锅。面包沾牛奶约两秒就好，以免面包太湿润不好操作。

步骤3:排好成品后，趁热淋上蜂蜜便完成。

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