用料

中筋面粉3杯黑糖1杯开水1杯酵母1.5小匙沙拉油1小匙乳酪丝适量

黑糖起士包的做法

步骤1:将黑糖放入锅中小火干炒出香味后黑糖会慢慢融化，加入热开水煮至黑糖都融入水变黑糖水熄火，待凉备用

步骤2:酵母加入3匙冷水约5分钟备用

步骤3:将中筋面粉过筛后，将放凉的步骤一，与二一起加入步骤三再加入少许沙拉油揉成面团，静置15分

步骤4:杆开面团卷成长条状分成适合大小面团约可切成10球

步骤5:取适量乳酪丝包入面团

步骤6:揉成圆放在蒸纸上静置30分最后发酵蒸锅中水煮滚

步骤7:15分钟后将发酵好的馒头放蒸笼上，中火12-15分，蒸好后马上将蒸笼离开瓦斯炉，约2分钟打开完成

步骤8:上桌

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