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盐酥棒棒腿

为您提供盐酥棒棒腿的菜谱,包括盐酥棒棒腿的做法,盐酥棒棒腿的做法步骤,盐酥棒棒腿怎么做好吃等详细内容。

用料

棒棒腿20白胡椒少许咖哩粉少许盐适量低筋面粉适量全蛋1颗

盐酥棒棒腿的做法

步骤1:先将棒棒腿的腿筋及皮切开,把肉根皮都往下推。醃料放入拉链袋再把棒棒腿放置里面醃30分钟。全蛋打匀,将棒棒腿沾蛋液再沾低筋面粉(地瓜粉也可以)

步骤2:热锅后放下去炸,炸好起锅再撒些白胡椒盐。摆盘即可上桌,腿跟部也可用铝箔纸包起来,看起来的摆盘也很美喔!


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