用料

猪肉片250g洋葱半颗青葱5枝辣椒1枝蒜头2颗酱油2大匙米酒1大匙糖1小匙

葱爆猪肉的做法

步骤1:起油锅，先将猪肉片下锅炒至半熟后起锅备用。

步骤2:接着用同一油锅将洋葱、葱白与大蒜下锅爆香。

步骤3:把猪肉再次倒回锅中，并从锅边炝入米酒与酱油之后在加入糖调味。

步骤4:最后在起锅前再加入青葱与辣椒炒熟后就完成了喔。

步骤5:一道家常又快速葱爆猪肉看起来是不是很简单呢？

步骤6:回家前去一趟超市，很快的妳也能在家享受这道美味的料理喔，快点试试看吧！

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