用料

洋葱1颗马铃薯2颗白菜1/2颗红萝卜1条绿花椰菜1小颗培根适量奶油100g海鲜少许牛奶200cc水600cc盐1/2大匙【奶白酱材料】1大碗奶油150g低筋面粉250g

奶油炖菜的做法

步骤1:先制作奶白酱.奶油用小火融化加入面粉炒透(全程小火)放凉备用

步骤2:取出2大匙的奶白酱调入200cc的冷开水(分次加入不要一次全加会不好化开)

步骤3:用奶油炒香洋葱跟培根或热狗.加入红萝卜拌炒.倒入600cc的水熬煮15分钟

步骤4:加入马铃薯续煮10分钟

步骤5:加入绿花椰菜.海鲜.牛奶煮5分钟

步骤6:加入2搅拌均匀至滚即熄火

步骤7:食用时撒些黑胡椒很美味喔~~

步骤8:上桌

---

---