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多啦A梦口袋饼

为您提供多啦A梦口袋饼的菜谱,包括多啦A梦口袋饼的做法,多啦A梦口袋饼的做法步骤,多啦A梦口袋饼怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉450g水250ml酵母粉4g细砂糖10g盐6g

多啦A梦口袋饼的做法

步骤1:准备食材

步骤2:将高筋面粉过筛

步骤3:将所有食材放入搅拌机中搅拌

步骤4:将水加入,揉成均匀的面团

步骤5:将面团放进大盆里

步骤6:盖上拧干的湿布,发酵1个小时

步骤7:发酵后的面团变成两倍大

步骤8:先决定想要的口袋饼大小,再将口袋饼面团分割成适当大小(大人分比较大面团,小朋友分成比较小的面团)

步骤9:滚圆后盖上湿布再次进行发酵约15分钟

步骤10:将杆面团成略长的橄榄形

步骤11:面团放在有烤盘纸的烤盘上,放入预热到220℃的烤箱中,烘烤约10分钟至均匀膨起

步骤12:从烤箱中取出放在铁架上降温

步骤13:用剪刀对半剪开即可见到开口

步骤14:口袋饼皮准备好囉!


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