比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉100g微笑可可亚2包54g白砂糖30g奶油20g蛋1个无铝泡打粉1/2茶匙糖粉酌量
微笑可可亚雪花球的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ中筋面粉和无铝泡打粉先过筛备用
步骤2:奶油先以微波低温融化后ˊ和细砂糖ˊ蛋拌匀ˊ接着加入微笑可可亚2包ˊ再次拌匀至柔顺平滑状态
步骤3:然后分次拌入过筛的面粉和无铝泡打粉ˊ拌匀至看不到颗粒状ˊ接着覆蓋上保鲜膜放冷藏ˊ让面团更好操做(时间不限ˊ觉得方便超做即可)完成取出ˊ将面团滚成一致大小圆球状ˊ并于表面均匀裹上糖粉
步骤4:放于铺了烘焙纸的拷盘ˊ送入已经事先预热好的烤箱ˊ180度烤22~25分钟即可
步骤5:美昧可口微笑可可亚雪花球就完成囉。
步骤6:裹糖粉时记得一定要全面均匀沾裹上ˊ这样完成的雪花球在经过烘烤膨胀效果才会漂亮ˊ口感外酥内软ˊ充满可可亚香ˊ有机会大家可以尝试做做看喔。