用料

乌鱼一片地瓜一条菠菜一小把孜然粉多山葵椒盐适量橄榄油少许柠檬片2片

孜然香料盐烤鱼的做法

步骤1:备妥食材。

步骤2:1.波菜清洗后略保持水份，铺在烤盘上，喷上少许橄榄油。2.将山葵椒盐适量均匀涂抹鱼片两面。3.再撒上孜然粉。4.将鱼片、地瓜片铺在菠菜上，涂抹或喷上少许橄榄油。

步骤3:放入预热烤箱，上火200度下火180度烘烤约25~30分钟，烘烤期间可再烧涂抹少许橄榄油。

步骤4:完成香料烤鱼、烤地瓜片、考菠菜一道三菜，简单又方便的风味烤鱼。

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