用料

火锅肉片350g洋葱1颗红萝卜半颗白芝麻少许韩国麻油4大匙蜂蜜1~2大匙酱油60cc清酒60cc味淋40cc

韩国烧肉的做法

步骤1:火锅肉片加入醃料抓马均匀入味;红萝卜去皮切粗丝;洋葱去除外膜逆纹切粗丝

步骤2:取一炒锅,加入2大匙麻油,洋葱、盐(1/4小匙材料外)及红萝卜,大火快炒至均匀接触油末变软后盛出

步骤3:续原锅,加入2大匙麻油、肉片及酱汁,大火快炒至熟透

步骤4:加入蜂蜜炒匀

步骤5:倒回红萝卜及洋葱炒匀,,试味道?依家人洗好调整咸淡

步骤6:起锅后洒上白芝麻即完成料理

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