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用料
低筋面粉100g无糖可可粉30g细砂糖75g盐1/2小匙泡打粉6g沙拉油60g蛋1个无糖优格100g巧克力豆40g
巧克力优格马芬的做法
步骤1:低筋面粉和可可粉过筛备用。把蛋、糖、盐搅拌至均匀。
步骤2:加入优格搅拌均匀。
步骤3:分两次加入沙拉油搅拌均匀。
步骤4:分两次加入低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀(勿过度搅拌，以免产生筋性)，再加入巧克力豆。
步骤5:在马芬模上放上烘焙纸杯，将面糊平均填入马芬模中，在表面撒上巧克力豆。
步骤6:烤箱以上下火预热180度，烤25分钟，烤熟后取出，待微温即可脱模，完成。