用料

白酱300毫升鸡胸肉450克鸿禧菇1包洋葱1/2颗蝴蝶面200克

白酱野菇鸡肉义大利面的做法

步骤1:准备材料：鸡胸肉切片用酱油和太白粉醃30分钟、蝴蝶面烫熟、洋葱切小丁、鸿禧菇洗净剥好、白酱（美味食谱在这里：https://icook.tw/recipes/191285）

步骤2:加点油，洋葱用小火炒至微微变成焦糖色且有香气后呈起备用

步骤3:鸡片炒至八分熟呈起备用

步骤4:鸿禧菇炒熟

步骤5:加入所有的配料，再倒入白酱拌炒均匀，让食材吸收白酱的味道、也让白酱完整附着在食材上面

步骤6:加点黑胡椒或巴西里，好吃的义大利面就完成囉！

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