用料

面包粉适量面粉适量蛋1颗马铃薯1颗洋葱1/4颗奶油适量黑胡椒粉适量盐巴适量

烤箱版可乐饼的做法

步骤1:将马铃薯切丁蒸熟，压成泥备用。洋葱切碎，奶油将洋葱炒软。加入黑胡椒粉、盐巴调味。马铃薯泥与洋葱混在一起，捏成扁椭圆，约2公分厚

步骤2:准备好，面包片（先用烤箱烤成金黄色）

步骤3:用油拌炒ㄧ下

步骤4:过三关，面粉、蛋液、面包粉

步骤5:烤箱先预热180度将可乐饼都准备好后，进烤箱200度/20分钟。烤至金黄。

步骤6:至金黄后，可取出。搭配番茄酱或芥末美奶滋。

---

---