用料

鸡蛋6粒,虾仁10尾,牛番茄1/2粒,九层塔20克,鸿喜菇1包,乳酪丝50克,蟹肉棒5条,珍青松-鲣鱼15克,酱油1大匙,美乃滋适量

起司鲜虾番茄烘蛋的做法

1、牛番茄切片状，鸡蛋打成蛋汁加乳酪丝与酱油调味备用。

2、锅中加入1大匙油后，放上虾仁盖上锅盖，转中小火。

3、气孔冒烟后打开锅盖加入鸿喜菇、牛番茄炒香。

4、淋上蛋汁加入蟹肉棒与九层塔。

5、盖上锅盖待上面起丝绒花蛋汁凝固后取出。

6、加入美乃滋与小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼即完成。

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