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绞肉适量豆腐1/3块菇类一颗木耳一片鸡蛋一颗红萝卜一小根酱油一大匙白醋两大匙白胡椒粉适量姜末适量盐适量金针菇适量
步骤1:全部食材切丝备用。将姜末、绞肉、红萝卜、木耳入锅拌炒，加入易匙酱油炒匀，接着加入水煮滚约十分钟，加入金针菇、豆腐、白胡椒粉、两大匙白醋煮滚2分钟，再倒入蛋液即完成！
