用料

豆腐半盒葱数枝大蒜少许酱油1大匙盐糖少许

家常葱烧豆腐的做法

步骤1:豆腐搭配大蒜葱段一起做料理

步骤2:豆腐切成厚度1cm的三角形,用少许的盐巴先抹一层,下锅前再用纸巾把水份压掉

步骤3:适量的油中火加热,先爆香蒜末

步骤4:在把豆腐片下锅煎香

步骤5:双面都煎至赤赤后再把蒜白部分一起煎香

步骤6:加入一匙酱油,半杯水,少许的盐糖调整味道,转小火慢慢让酱汁豆腐入味,等待酱汁都收干时再把葱绿的部分下锅一起闷一下

步骤7:简单的家常味葱烧豆腐,虽然很简单.但是可以吃得出美味的葱香和豆腐香

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